Cách làm bún đậu mắm tôm và pha nước chấm ngon tuyệt Chỉ cần các bạn làm theo cách làm bún đậu mắm tôm dưới đơn giản đây thôi là bạn đã có được mẹt bún đậu thơm ngon không chiêu...

Bánh canh bạch tuộc – Món ngon lạ miệng Nguyên liệu 500gr bạch tuộc tươi sống 150gram bột gạo, 50gram bột năng 1 chân giò heo cỡ vừa Rau thơm: hành lá, ngò rí Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, tiêu, ớt… Thực hiện Trộn hai bột...

BÚN ỐC 1. Nguyên liệu (cho 8 – 10 tô bún) + Thành phần cơ bản - 1,5 -2kg xương heo (xương sườn hoặc xương ống hay xương đuôi heo đều được) - 600 – 800g bún khô (hoặc 2,5 – 3kg bún tươi) - 1...

BÁNH CANH CÁ LÓC Nguyên liệu làm bánh canh cá lóc – Làm bánh canh: 250 gr bột gạo, 130 gr bột năng, 600 ml nước, 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng cà phê muối, 600 ml nước. – 1 con cá lóc. –...

BÁNH CANH GHẸ Cách làm: Cách nấu bánh canh ghẹ ngon là bạn phải chọn những con ghẹ thật tươi thì tô bánh canh mới có được vị thơm và ngọt của ghẹ. Nguyên liệu: - 200gr bánh canh - 50gr nấm rơm - 1 con...

BÚN MĂNG VỊT Nguyên liệu: Vịt: con khoảng 800g – 1000g Nửa ký măng khô. 1 củ hành tây 2 củ gừng lớn Rượu trắng Hành lá, hành củ, ngò gai (mùi tàu), rau răm Gia vị thông thường Bún. Cách làm: Xào măng (đối với măng khô): – Ngâm măng khô...

PHỞ BÒ MIỀN NAM Nguyên liệu nấu phở bò miền Nam: – 1/2 kg bánh phở (4 người ăn). – 2 kg xương bò; 1 kg gầu; 10 viên bò viên. – 200 g thịt bò phi lê. – 1 củ...

BÚN CÁ NHA TRANG Để có 1 nồi bún cá cho 5 người ăn các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau  - Bún: 1 kg - Chả cá làm sẵn sống 500 gr ( ướp với đầu hành băm nhuyễn ,...

BÁNH CANH CUA Nguyên liệu: (4 phần) - 300gr xương heo - 200 gr thịt đùi heo (hoặc giò heo) - 200gr thịt cua - 200gr tôm sú - 200gr nấm rơm - 50gr hành lá và ngò rí có rể - ½ kg bánh canh bột gạo -...

Cách nấu MIẾN GÀ nhanh gọn ngon lành Nguyên liệu: – Miến dong: 2 lạng – Đùi gà ngon: 2 cái – Nấm đông cô, nấm mèo: 5 tai – Hành hoa, rau răm: 1 ít – Măng khô: 100 g – Rau rút: 1 ít (nếu...

BÚN TÔM HẢI PHÒNG Nguyên liệu: Tôm sú hoặc tôm giảo: 3 lạng Cà chua: 2 quả Thịt ba chỉ: 200gr Nấm mèo (mộc nhĩ): 2 cái Nấm hương: 5 cái Thìa là: 1 bó Rau cần: 1 bó Hành củ Bún Xương gà hoặc xương heo để nấu nước xương...

BÚN THỊT NƯỚNG Nguyên liệu: 1,8kg thịt heo mông hay thăn đầy, thái lát mỏng (có độ dày khoảng 0,7cm) 1/2 muỗng canh bột hạt tiêu đen 3 củ hành khô, băm nhỏ 1 muỗng cà phê bột ngọt (tùy chọn) 5 củ tỏi,...