">

Kinh nghiệm bếp

Cách pha chế cocktail hoa quả cực ngon

10 tháng 3, 2019
Coktail hoa quả,thêm chút đá,chút rượu rum và soda cực ngon. Coktail hoa quả Nguyên liệu: 300ml siro dâu 1/2 quả dứa Đường cát trắng hoặc đường phèn: 200gr 1 quả táo 300gr quả sơ ri 15-20 quả nho (tuỳ thích) 1000ml nước 40ml rượu rum (nếu có) Vani,đá bào (nếu có) Có thể thêm hoặc...

Làm sữa chua bí đỏ tại nhà

10 tháng 3, 2019
Tự làm sữa chua bí đỏ theo cách của mình (thực ra là rất nghiện món này mỗi khi về quê nhưng lần nào đi qua mua mang về đều hết), cũng khá ngon và không bị nhớt,ăn là tan luôn vào miệng. Mình làm theo cách của mình chứ không giống với sữa chua bí đỏ của Mộc Châu nha Cách làm vẫn thủ công theo ...

Cách tự làm lớp kem Cheese ngon như ngoài hàng

10 tháng 3, 2019
Tự làm lớp kem mặn trên trà sữa rất ngon không khác ngoài hàng là mấy. Lớp kem mặn trên trà sữa: Kem Cheese 200gr whip topping base+ 200gr Rich lùn+ 150ml sữa tươi không đường+ 1/2 - 1 thìa cà phê nhỏ muối (có thể nêm nếm độ mặn theo khẩu vị nhé) Cách làm: Cho whip topping base và rich lù...

Cách nấu chè khúc bạch ngọt mát

10 tháng 3, 2019
Chè khúc bạch Nguyên liệu - 250ml sữa tươi không đường (dùng không đường nguyên kem sẽ béo ngậy hơn) - 250ml whipping cream (dùng loại anchor có hộp nhỏ 250ml để tiết kiệm,nếu dùng nhiều hơn mua hộp to hơn) - 3-4 miếng phô mai con bò cười - 60ml sữa đặc Ông Thọ (độ ngọt có thể tự điều...