Nguyên liệu làm xôi ngũ sắc cho 4 người: - 1,5kg gạo nếp - 1 bó lá cẩm - 1 bó lá dứa - ½ quả gấc - 100g nghệ tươi -...

Bí quyết nấu xôi lá dứa nước cốt dừa "ngon mê mẩn" Nguyên liệu nấu xôi lá dứa: + 500g gạo nếp ngon + 200g dừa nạo + 200g lá dứa (lá nếp) + 2...

XÔI GẤC Nguyên liệu: - 1 quả gấc (200g) - 2 bát gạo nếp - 4 thìa cà phê đường - 2 thìa cà phê muối - 60g dừa tươi bào sợi - 3 thìa cà phê...

Đậu bắp xào cà chua – 1 củ hành tây – Bột tỏi và bột gừng. – Ớt xanh, ngò – Muối – Ớt bột – Sốt cà chua – 1...

Măng tây xào tỏi Nguyên liệu: Măng tây 500gr 1 miếng gừng xắt nhỏ 3 tép tỏi, băm nhỏ 4 muỗng canh cà phê xì dầu 2 muỗng canh nước luộc gà ...

Mực xào cay Nguyên liệu: – 2 con mực – 1 củ cà rốt – 1/2 củ hành tây – 2 cây hành xanh – 2 quả ớt xanh – 2 thìa...

chân gà ngâm sả tắc nguyên liệu Chân gà: 500 gram Tắc (quất): 150 gram Sả: 10 nhánh Ớt sừng: 5 trái Gừng: 200 gram Rượu trắng: 200 ml Giấm: 3 muỗng canh...

CÀ PHÁO CAY NGỌT - 1 kg cà pháo, 1/2 kg muối. - 1 củ riềng, 1 củ gừng, 200 g ớt xay, 1 củ tỏi. - Đường cát, nước mắm. Cách chế biến: ...

SUNG MUỐI XỔI Sung cắt bỏ núm, thái lát tròn mỏng vừa, thả vào chậu nước lã có pha chút dấm hoặc nước cốt chanh, rửa lại bằng nước sạch, tráng qua nước sôi để nguội,...

*DƯA CỦ HÀNH* Nguyên liệu: 1kg hành củ Đường Muối 1/2 củ gừng Bước 1: Hành chọn loại hành tía, già, đều củ thì sau khi muối hành sẽ ngọt, giòn. Sau khi mua...