Hotline : 0938 784 795
PANCAKE (BÁNH ĐÔ RÊ MON) 

PANCAKE (BÁNH ĐÔ RÊ MON) 

Nghệ Thuật Bếp - 15/10/2016 - 0 bình luận

Chuyên đề: MÓN NGỌT (Bài 2)
PANCAKE (BÁNH ĐÔ RÊ MON) 

Trong clip nhà bếp tí hon họ có làm 1 clip về pancake (tạm dịch nôm na là 1 loại bánh làm bằng chảo :D). Có bạn xin công thức nên mình cũng đăng lên để cả nhà cùng biết luôn.
Hôm nay mình sẽ hướng dẫn cách bạn làm thế nào có 1 các bánh pancake hoàn hảo mà lại đơn giản.

Thành phần
- 200 g bột mì
- 10 g bột nổi
- 2 muỗng súp đường
- 1 muỗng cà phê muối
- 2 quả trứng gà
- 375 ml sữa tươi
- 1 muỗng cà phê vanilla extract (nếu có)

Cách làm:
- Trộn đều tất cả các thành phần lại với nhau, quậy bột đều và không để bón cục. Sau đó cho bột và tủ mát nghỉ khoảng 30 phút.
- Làm nóng chảo, cho 1 chút bơ lạt vào. Sử dụng lửa vừa, chiên 2 mặt mỗi mặt khoảng 3 phút.

Ăn kèm:
- Bánh pancake này ăn kèm với các lại dâu và chuối v..v, và thường có chút mật ong và syrup... 

 

st

Viết bình luận của bạn

Tags

Tin tức liên quan