Hotline : 0938 784 795
Hào Đút Lò Với Sốt Tôm Xay Phô Mai Trứng Vịt Muối Và Sốt XO

Hào Đút Lò Với Sốt Tôm Xay Phô Mai Trứng Vịt Muối Và Sốt XO

Ngọc Sơn Carving - 06/07/2018 - 0 bình luận

Hào Đút Lò Với Sốt Tôm Xay Phô Mai Trứng Vịt Muối Và Sốt XO

* Nguyên Liệu

1/
Hào 10 con (tươi, rửa sạch)

2/ sốt tôm xay 
- Trứng vịt muối 1 trái( luộc chín, bóp nhuyễn) 
- Trứng gà 2 trái
- tôm sú 50g ( lột vỏ, luộc 5 phút)
- phô mai đầu bò 10 miếng
- Bơ thực vật (magarine) 150g
- 2g muối
- 5g đường
- 2 tép tỏi
- 1 củ hành tím nhỏ
-->cho tất cả vào máy xay và xay nhuyễn với 1 ít trứng cá Hồi, ít ớt sa tế ngon

3/
- hành tây thái hạt lựu
- đầu hành lá thái nhỏ
-tiêu 1 ít
ớt bột nhuyễn 1 ít
- sốt XO 1 ít

Cách làm

Cho 1 lên vỉ
-> cho 2 lên Hào
-> đem Hào Đút Lò khoảng 10 phút (hoặc nướng trên than)
--> lấy ra
--> cho 3 lên

—> ăn kèm với muối tiêu chanh, mù tạt xanh, ớt xay, rau răm
(Hình st)

Tags

Tin tức liên quan