Ốc móngtay xào me chua chua cay cay, ăn là thích ngay 

01:57 09/04/2019
Ốc móngtay xào me chua chua cay cay, ăn là thích ngay 

ỐC MÓNG TAY XÀO ME chua chua cay cay, ăn là thích ngay 

NGUYÊN LIỆU
Ốc móng tay..........................................500 gr 
Rau răm.................................................30 gr 
Gừng......................................................10 gr 
Rượu.......................................................3 thìa canh
①Tỏi băm................................................10 gr 
①Sả băm.................................................10 gr 
①Gừng băm.............................................5 gr 
②Ớt hiểm.................................................5 gr 
②Nước cốt me.........................................5 thìa canh
②Nước mắm...........................................2 thìa canh
②Đường.................................................1 thìa canh
Dầu ăn....................................................2 thìa canh
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Bước 1: Nước sôi cho gừng, rượu và ốc móng tay vào luộc sơ khoảng 4 phút rồi rửa sạch
Bước 2: Cho dầu ăn vào chảo rồi cho ① vào xào thơm
Bước 3: Cho ② vào khuấy lên cho tan đường rồi cho ốc móng tay vào đảo đều khoảng 2 phút cho ốc chín và thấm gia vị
Bước 4: Múc ra dĩa và dùng kèm với rau răm

Áo Bếp Thêu Tên - Thêu Tên Áo bếp công thức Dao tỉa Dao Tỉa Hoa Nghệ Thuật Bếp Ngọc Sơn Ngọc Sơn Carving
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: