Cách ướp mực nướng ngon độc lạ
Huong ML - 12/04/2019 - 0 bình luận
mực nướng
Nguyên liệu:
– 1 con mực tươi, hoặc thay bằng mực ống, số lượng tùy vào sức ăn
– Hành tím, tỏi khô
– Muối ớt tinh
– Đường, bột nêm
Cách làm:
– Sơ chế mực với nước muối, rửa sạch.
– Hành tím, tỏi bóc vỏ rồi băm nhuyễn.
– Trộn đều muối ớt cùng với hành tỏi băm nhuyễn và chút đường, bột nêm. Lượng muối ớt tùy theo khẩu vị ăn cay của bạn. Xoa đều gia vị vừa trộn lên 2 mặt của mực rồi để ướp trong khoảng một giờ đồng hồ cho thấm gia vị, sau đó có thể mang đi nướng.
