Cách ướp gia vị cho món xiên nướng rau củ

01:17 12/04/2019
Cách ướp gia vị cho món xiên nướng rau củ

Rau củ nướng

Nguyên liệu:
– 1/2 trái bí ngô non

– 1/2 trái dứa

– 1 trái cà tím

– 1/2 củ cà rốt

– 100 gram khoai môn

– 1/3 muỗng canh mật ong

– Lá thơm

– 1 muỗng cà phê

– Muối, hạt nêm

– Rau mùi (ngò rí)

Cách làm:
– Sơ chế rau củ, rửa sạch, cắt nhỏ vừa ăn, ngâm khoai môn, cà tím, bí ngô non trong nước có nêm ít muối cho ra bớt nhựa và khỏi thâm.

– Vớt củ, quả ra tô to, ướp với muối, mật ong, lá thơm, rau mùi, hạt nêm khoảng 5 phút. Lần lượt xiên củ, quả vào xiên tre, nướng trên bếp nướng (hoặc than hoa) cho chín đều.

công thức Dao Tỉa Hoa Nghệ Thuật Bếp Ngọc Sơn Ngọc Sơn Carving
Nội dung này chưa có bình luận, hãy gửi cho chúng tôi bình luận đầu tiên của bạn.
VIẾT BÌNH LUẬN CỦA BẠN: